2016淮南國(guó)際半程馬拉松賽即將開(kāi)賽，為確保參賽選手、旅游觀(guān)光人員和全市人民群眾的飲食安全，市食藥監(jiān)局提早謀劃、提前行動(dòng)，對(duì)賽事期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作進(jìn)行了有效部署。
據(jù)悉，市食藥監(jiān)局積極與賽事組委會(huì)對(duì)接，根據(jù)賽事實(shí)際情況，討論比賽期間相關(guān)區(qū)域的食品安全保障工作。同時(shí)，制定《2016中國(guó)淮南國(guó)際半程馬拉松賽食品安全保障方案》，明確責(zé)任分工。對(duì)比賽沿線(xiàn)、指定接待賓館等區(qū)域進(jìn)行巡查，動(dòng)態(tài)檢查掌握相關(guān)食品安全情況，對(duì)于巡查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)予以指出并指導(dǎo)其整改。
此外，嚴(yán)格落實(shí)應(yīng)急值守工作責(zé)任，保持通訊暢通，一旦發(fā)生餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事件，迅速啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案，及時(shí)上報(bào)信息，果斷有效處置。
（記者 孫鴻）
