（記者 蘇國(guó)義 尚家起 攝影報(bào)道）互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)大軍里流行著這么一句話：“站在風(fēng)口上，豬也能飛起來(lái)。”扎根在壽縣張李鄉(xiāng)油坊村的安徽餃歡天食品有限公司在今年夏季就嘗到了互聯(lián)網(wǎng)直播風(fēng)口的甜頭，靠著一根網(wǎng)線，這家企業(yè)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)值躍升。
“家人們！我們油坊村的水餃都是真材實(shí)料手工包制，假一賠十，9塊9包郵到家，吃過這一頓,保證你還想著下一頓……”9月11日，在張李鄉(xiāng)安徽餃歡天食品有限公司直播間里，主播劉君麗通過直播平臺(tái)熱情地向全國(guó)網(wǎng)友介紹他們公司最新生產(chǎn)的手工水餃。
這家公司負(fù)責(zé)人時(shí)磊介紹，他們公司初創(chuàng)于江蘇蘇州，本著帶動(dòng)相鄰致富，推動(dòng)家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興的淳樸愿望，2019年他在壽縣張李鄉(xiāng)油坊村投資創(chuàng)辦了扶貧項(xiàng)目企業(yè)安徽餃歡天食品有限公司。這家公司所生產(chǎn)的水餃原材料全部來(lái)自當(dāng)?shù)�，工人也幾乎都是本鄉(xiāng)本村的農(nóng)民。
日常年份，這家企業(yè)可年產(chǎn)銷速凍水餃500多噸。但今年開年后，受多重因素影響，“餃歡天”的速凍手工水餃銷量持續(xù)低迷，商超批發(fā)萎縮明顯�！澳嵌螘r(shí)間，我們著急，工人們也跟著急，大家都在發(fā)愁，我們味道這么好的水餃咋就賣不動(dòng)了呢？”時(shí)磊說(shuō)，“市場(chǎng)逼著我們轉(zhuǎn)型，沒辦法我們就嘗試著把餃子搬到網(wǎng)上賣。”
2023年4月份，這家企業(yè)開始嘗試網(wǎng)上直播售賣手工水餃，以此來(lái)提振低迷的銷售業(yè)績(jī)。最初階段，“餃歡天”沒有自己的主播，只能請(qǐng)來(lái)其他公司代為運(yùn)營(yíng)。經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和摸索，“餃歡天”生產(chǎn)車間里一些形象良好、善于言辭的女員工，也慢慢嘗試著兼職成了女主播。
油坊村村民劉君麗就是這些主播中的典型代表。2020年以前，她一直在外地打工，每月的收入在5000元左右。現(xiàn)在，她一邊在流水線上包餃子，一邊利用休息時(shí)間兼職做主播，兩項(xiàng)收入加在一塊，月收入躍升到7000元左右。劉君麗說(shuō)，“這個(gè)收入比我在外地打工強(qiáng)多了，更重要的是這里離家近，家里的老人小孩我都能照顧到、照顧好。”
今年4月到9月的5個(gè)月時(shí)間里，“餃歡天”直播間里的網(wǎng)友從一兩個(gè)人躍升到遍布天南海北。網(wǎng)上銷售額也從零元增長(zhǎng)到單月36萬(wàn)元，預(yù)計(jì)10月份銷售旺季到來(lái)之后，這一數(shù)字還將持續(xù)攀升。
“網(wǎng)上銷售的成功不僅體現(xiàn)在銷量上，更重要的是提升了我們品牌的知名度�！睍r(shí)磊介紹，現(xiàn)在湖南長(zhǎng)沙、山東青島、重慶等地的批發(fā)商都通過線上直播平臺(tái)與“餃歡天”企業(yè)進(jìn)行了聯(lián)系。他們通過快遞物流，線下大批量采購(gòu)“餃歡天”手工水餃。近3個(gè)月，“餃歡天”的線下銷售額增加了100多萬(wàn)元，銷售頹勢(shì)得到了根本扭轉(zhuǎn)，工人工資也跟著同步增長(zhǎng)，可以說(shuō)，一根網(wǎng)線實(shí)現(xiàn)了餃“翻”天。目前“餃歡天”這一模式，正成為壽縣相關(guān)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的榜樣。
