“有了政府部門(mén)的牽線搭橋，我們本地農(nóng)特產(chǎn)品有了更多展示推介的平臺(tái)，現(xiàn)在公司產(chǎn)品訂單更多了，銷(xiāo)量提升了�！�5月25日，安徽聚滿(mǎn)倉(cāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人楊海蓉正帶著工人們緊張地備貨。她高興地告訴記者，公司特色產(chǎn)品麻黃雞，是中國(guó)地標(biāo)性農(nóng)產(chǎn)品，不使用抗生素，氨基酸豐富，受到長(zhǎng)三角地區(qū)客戶(hù)的青睞，新接的這批訂單發(fā)往杭州，需要準(zhǔn)備400件、每件10公斤的宰殺雞。
近期，安徽聚滿(mǎn)倉(cāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司與蜀海（杭州）供應(yīng)鏈管理有限公司簽訂了合作協(xié)議，分批向該公司供應(yīng)4000噸麻黃雞，即將發(fā)貨的訂單是第三批供貨。
“這次合作的成功，離不開(kāi)政府的推動(dòng)。”楊海蓉介紹，由八公山轄區(qū)企業(yè)安徽杜阿姨食品有限公司引薦，區(qū)政府分管負(fù)責(zé)同志帶隊(duì)接洽了合作企業(yè)。她感慨地說(shuō)：“公司產(chǎn)品雖然有特色，但是銷(xiāo)售渠道一直不廣，現(xiàn)在區(qū)政府想方設(shè)法推動(dòng)，企業(yè)更有干勁了�！�
八公山區(qū)是豆腐發(fā)源地，轄區(qū)內(nèi)有多家豆制品生產(chǎn)企業(yè)，豆制品產(chǎn)品種類(lèi)豐富、味道鮮美。還有麻黃雞、野生茶、板栗等地方名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌。同時(shí)，轄區(qū)牛肉湯預(yù)制品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展迅速。如何加強(qiáng)“八公山”字號(hào)綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌培育推廣，加快建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品輸出地是八公山區(qū)委、區(qū)政府近年來(lái)積極探索破解的問(wèn)題。
去年以來(lái)，該區(qū)一方面通過(guò)外出招商、參加相關(guān)展銷(xiāo)會(huì)等活動(dòng)推介地方特色農(nóng)產(chǎn)品，另一方面依托安徽杜阿姨食品有限公司上海總部為平臺(tái)，設(shè)立安徽省淮南市八公山農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)中心、安徽省淮南市八公山豆制品上海研發(fā)中心，積極參與上海區(qū)域內(nèi)各種展銷(xiāo)活動(dòng)，讓本地農(nóng)特產(chǎn)品真正“走出去”融入長(zhǎng)三角。
今年4月22日至5月3日，在上海光大會(huì)展中心舉行的2023年名特優(yōu)農(nóng)展會(huì)上，豆腐皮、腐竹、腐乳、麻黃雞、淮南牛肉湯等淮南農(nóng)特產(chǎn)品吸引了參會(huì)人員的關(guān)注。
“我們這些農(nóng)特產(chǎn)品在上海展銷(xiāo)，很受市民的歡迎，有些都是一搶而空�！弊鳛榘斯絽^(qū)政協(xié)委員，安徽杜阿姨食品有限公司董事長(zhǎng)張譙介紹說(shuō)，在區(qū)政府主要負(fù)責(zé)同志的關(guān)注和支持下，八公山農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)中心去年11月在他們公司總部正式掛牌，他也希望以此為契機(jī)多為八公山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。今年以來(lái)，他帶隊(duì)參加了在上海鐵路局、虹橋機(jī)場(chǎng)、上海市部分社區(qū)等處開(kāi)展的多次展銷(xiāo)活動(dòng)，希望通過(guò)宣傳和展示，讓更多消費(fèi)者了解八公山區(qū)及淮南的農(nóng)特產(chǎn)品，拓寬銷(xiāo)售渠道，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
安徽杜阿姨食品有限公司生產(chǎn)基地在八公山區(qū)，總部和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)都在上海，經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)，在上海銷(xiāo)售渠道比較暢通，公司也有固定的冷鏈車(chē)每天運(yùn)送產(chǎn)品到上海銷(xiāo)售。現(xiàn)在在安徽杜阿姨食品有限公司總部展廳，不僅展示了公司的特色面點(diǎn)、餡料制品、速凍面米食品等產(chǎn)品，還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了八公山及淮南農(nóng)特產(chǎn)品展區(qū)�！耙恍┛蜕虝�(huì)通過(guò)我們公司這個(gè)平臺(tái)，訂購(gòu)豆制品、麻黃雞、牛肉湯這些農(nóng)特產(chǎn)品，我們公司冷鏈運(yùn)送也很方便�！睆堊S介紹說(shuō)，今后會(huì)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)繼續(xù)做好淮南農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)，相信在政府和企業(yè)的共同努力下，訂購(gòu)淮南農(nóng)特產(chǎn)品的商家會(huì)越來(lái)越多。
為了推進(jìn)本地農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)，八公山區(qū)通過(guò)國(guó)有獨(dú)資企業(yè)八公山山水田園投資開(kāi)發(fā)有限公司，加強(qiáng)與本地相關(guān)企業(yè)對(duì)接，收集相關(guān)展銷(xiāo)產(chǎn)品�！拔覀兣c八公山豆制品廠、安徽豆福豆制品有限公司、安徽聚滿(mǎn)倉(cāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司等企業(yè)聯(lián)系，前期收集了企業(yè)各種類(lèi)型產(chǎn)品，在上海的八公山農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)中心展示，并參加一些展銷(xiāo)活動(dòng)�！鄙剿飯@公司負(fù)責(zé)人劉超介紹說(shuō)，下一步隨著展銷(xiāo)推廣，公司會(huì)積極聯(lián)系各企業(yè)提供貨源，助力本地農(nóng)特產(chǎn)品銷(xiāo)售。
5月24日，從2023全國(guó)地標(biāo)美食烹飪爭(zhēng)霸賽上傳來(lái)喜訊，八公山轄區(qū)企業(yè)——安徽旭咚食品科技有限公司的總經(jīng)理沈衛(wèi)東作為參賽選手，烹飪制作的“淮南牛肉湯”從眾多地方美食中脫穎而出，獲得金獎(jiǎng)。安徽旭咚食品科技有限公司目前已制定了中國(guó)第一份冷凍牛肉湯的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范食物制作流程，也通過(guò)了相關(guān)部門(mén)備案�！拔覀兿Ｍ屚獾氐呐笥哑穱L到最正宗最好吃的牛肉湯，讓淮南美食在全國(guó)發(fā)揚(yáng)光大。”該公司董事長(zhǎng)陳默充滿(mǎn)信心地說(shuō)，未來(lái)將與同行們一起努力，共同把淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
宣傳推廣，展銷(xiāo)推介，給“土特產(chǎn)”插上“走出去”的翅膀。八公山區(qū)將繼續(xù)攜手相關(guān)企業(yè)，主動(dòng)對(duì)接經(jīng)濟(jì)活躍、消費(fèi)能力強(qiáng)的長(zhǎng)三角市場(chǎng)，拓展農(nóng)特產(chǎn)品銷(xiāo)路,有效促進(jìn)農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。（記者 何婷婷）
