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工作結(jié)婚分家后,每次燒鍋?zhàn)鲲,我總是坐在鍋灶前往鍋灶里填柴燒飯,妻子在鍋上炒菜做飯。晴天還好燒鍋,可一到天陰下雨,柴禾點(diǎn)著后放進(jìn)灶膛里,有時(shí)光冒煙,就是不見火頭,我急了,只好硬著頭皮彎著腰將頭伸進(jìn)灶膛里用嘴使勁地往里吹氣,有時(shí)被嗆得直咳嗽,眼也被熏得直流淚。淚水汗水與臉上沾滿的黑灰混在一起,用手一抹,活脫脫的一個花臉漢。那時(shí),我在想,我家若能擁有一個風(fēng)箱,生火做飯就方便了。
上世紀(jì)70年代的一天,家住蚌埠市內(nèi)我的一個堂姐告訴我,她家有一個好好的風(fēng)箱,目前不用了,問我要不要?我喜出望外,忙說:“我要,我要!“于是我乘坐淮南至蚌埠的公交車趕到蚌埠,抱回了心儀已久的那個小風(fēng)箱。
風(fēng)箱的尾部和風(fēng)箱前面拉桿下各有一扇對稱的4公分正方形的小窗口。小窗口里面有一塊木板懸掛在內(nèi)壁上蓋住這兩扇窗口。風(fēng)箱的前面有兩根細(xì)長的拉桿串進(jìn)一四周扎有厚厚雞毛的梧桐薄木板里,緊貼內(nèi)壁,俗稱“毛頭”。風(fēng)箱內(nèi)一側(cè),有一個如老鼠籠子似的矮長木匣子,拉動風(fēng)箱桿子,風(fēng)箱前后的兩塊小木板,就會一張一合地煽動起來。風(fēng)就會從風(fēng)箱一側(cè)的出風(fēng)口處吹出來,吹進(jìn)灶膛內(nèi)一截鋼管直通鍋底,將灶內(nèi)燃著的火焰吹向整個灶膛。
我家自從用上這件小風(fēng)箱后,燒鍋?zhàn)鲲埳痣y的問題被徹底解決了,每次燒鍋?zhàn)鲲垥r(shí),我坐在灶前右手往灶膛里填柴禾,只要左手一拉風(fēng)箱拉桿,風(fēng)箱前后兩頭的小木板便會一張一合地發(fā)出有節(jié)奏的呼——噠、呼——噠的響聲,好聽極了,此時(shí)灶膛里飛舞跳躍的火苗會迅速地向灶膛的四周迸發(fā),烤得鐵鍋里的油和菜滋滋作響。
此后,風(fēng)箱內(nèi)“毛頭”上的雞毛掉了,我就用雞毛重新扎個新“毛頭”;拉桿細(xì)了不敢用勁,我就用杏樹換上新的拉桿;為保護(hù)風(fēng)箱,我用帆布蓋在風(fēng)箱的上面,壓了兩塊磚穩(wěn)住風(fēng)箱,延長了它的使用年限。
上世紀(jì)80年代后期,我的妻子患上了精神抑郁癥、胃神經(jīng)官能癥,她聽到拉風(fēng)箱發(fā)出的呼——噠、呼——噠的聲音,就心里慌張感到煩躁。為了妻子的健康,我只好忍痛割愛。請人重新支起一口高灶鍋,這口鍋很靈風(fēng),但比用拉風(fēng)箱做飯,還是有不少差距的。但我仍舍不得丟掉我親手從蚌埠抱回的這件風(fēng)箱,于是我將它放在我家灶旁的一塊地方。如今它雖然靜靜地躺在那里,派不上用場,但它曾為我家譜寫的和諧歲月,給我家?guī)淼臍g樂卻永駐我心里。
吳正田
(責(zé)編:湯寧 初審:孫繼奎 終審:沈國冰) |