五一小長(zhǎng)假期間，在三和鎮(zhèn)徐馬村一棟不起眼的二層小樓前，停滿了車輛，不時(shí)有人進(jìn)進(jìn)出出，手里還提著小籃子，籃子里滿是紫紅色的桑果，他們直接將桑果拿著就往嘴里送，品嘗之余還贊美一聲：“真甜！”
原來(lái)，在這棟小樓的背后，是20畝的桑果園。園內(nèi)滿是大棚，走在其間，還能聽(tīng)到歡笑和嬉戲聲�！斑^(guò)去總以為桑果是長(zhǎng)在大樹上，今天算是開(kāi)了眼界了！不僅大人們長(zhǎng)了知識(shí)，這不，也讓孩子們一起體驗(yàn)一下自助采摘的樂(lè)趣。”家住田家庵的徐藝華女士帶著自己的一雙兒女和朋友一道來(lái)此地摘桑果。雖然大棚內(nèi)的溫度能達(dá)到30度左右，但游客們的興趣依然不減，吃著摘著，臨走還要帶上一小筐。是什么吸引了游客前來(lái)？這還要從大棚的主人曹穎說(shuō)起。
利用空閑 她搗鼓出一片生態(tài)園
“五一三天假，光接待游客就有三四百人，粗略算了下，一天少說(shuō)也有一兩萬(wàn)的收益�！闭f(shuō)話間，曹穎拿著籃子從大棚里走出來(lái)，由于人手不夠，她自己也時(shí)不時(shí)客串下果農(nóng)的角色。“有不少游客就是為了體驗(yàn)采摘的過(guò)程，臨走再買上一小筐。雖然我這雇傭了不少當(dāng)?shù)卮迕駧椭�，但供不�?yīng)求，每天都忙不過(guò)來(lái)�！闭f(shuō)著，她籃子里剛摘的桑果便被一位游客全部買走。曹穎給淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者算了一筆賬：目前生態(tài)園里有20畝桑果，每畝產(chǎn)4千斤左右，按照市場(chǎng)價(jià)每斤桑果10元，總收成在80萬(wàn)元左右�！耙恍┩獾氐纳９u到8元一斤，不一定能賣出去，我這賣15元一斤照樣能搶光！”曹穎自豪地說(shuō)，她家的桑果是紅果二號(hào)，專門從外地引進(jìn)，單果重3克左右，紫黑色、酸甜可口、果汁鮮艷，含糖量在14.8%，深受游客喜愛(ài)。
曹穎告訴淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者，原先她是做炒貨生意，但每年炒貨季節(jié)只有5個(gè)月，她便想利用剩余的時(shí)間，再做一些事。通過(guò)去外地考察，她看中了生態(tài)綠色食品——桑果，并在徐馬村通過(guò)土地流轉(zhuǎn)承包了38畝地，拿出20畝種植桑果。起初，曹穎干勁很大，起早貪黑照顧桑果園，看著桑果樹一天天長(zhǎng)起來(lái)，到了第三年收獲果實(shí)時(shí)，一場(chǎng)大雨，讓不少成熟的果實(shí)爛在了地上，加上麻雀等各種鳥兒成天襲擾，桑果園顆粒無(wú)收。為此，她專門聘請(qǐng)了臺(tái)灣的果農(nóng)專家，通過(guò)架設(shè)大棚、鋪設(shè)防草膜、防塵防蠅網(wǎng)等措施，將桑果保護(hù)起來(lái)。2015年，她迎來(lái)了桑果大豐收，當(dāng)年她家的桑果一斤甚至能賣到20元。
在桑果大棚旁，曹穎還養(yǎng)了98頭黃牛。平時(shí)，通過(guò)桑樹修枝裁葉，將剪下的枝葉喂牛，再由牛糞經(jīng)發(fā)酵給桑果施肥，從而走出了一條生態(tài)農(nóng)業(yè)的循環(huán)利用模式。
土地流轉(zhuǎn) 她讓每畝地收成翻番
在當(dāng)?shù)�，有不少土地較為貧瘠，每畝地收成好的時(shí)候，一年能得千兒八百，而當(dāng)年份不好甚至?xí)N錢。曹穎通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，將較為貧瘠的土地承包下來(lái)，開(kāi)設(shè)生態(tài)園，每畝地補(bǔ)給農(nóng)戶一年一千，再雇傭這些農(nóng)戶養(yǎng)牛、采摘桑果，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?0多人就近就業(yè)。
晉永珍是當(dāng)?shù)氐呢毨�，她把土地承包給曹穎，自己每天還在桑果園打工。她告訴淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者，自己每天工作8個(gè)小時(shí)，每天能固定收入50元。而上班時(shí)間則依據(jù)天氣來(lái)定，要是天熱，工作時(shí)間便會(huì)提前至早上6時(shí)至10時(shí)，干完活還能回去照顧家庭。“過(guò)去種地靠天收，成天累不說(shuō)，一旦刮風(fēng)下雨發(fā)大水，幾個(gè)月的苦就白受了，還要搭進(jìn)去種子化肥錢。而在生態(tài)園干活，風(fēng)吹不到雨淋不到，每月還有固定收入，比起過(guò)去，每畝地收成相當(dāng)于翻了幾番。”
線上觸網(wǎng) 她將產(chǎn)品賣到了外地
為了吸引更多的市民前來(lái)采摘游玩，從2015年起，曹穎將目光從線下轉(zhuǎn)移到線上，她不僅制作了網(wǎng)站，介紹桑果的藥用價(jià)值，推廣自助式采摘，又先后在國(guó)內(nèi)幾家大型團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上發(fā)布采摘折扣信息，吸引了來(lái)自合肥、宿州、阜陽(yáng)等地的游客。不少水果商也慕名前來(lái)，收購(gòu)桑果�！澳壳�，桑果只能滿足本地市場(chǎng)需求，外地市場(chǎng)暫不考慮�！辈芊f表示，她打算今年再通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，繼續(xù)擴(kuò)大桑果種植面積，并逐步引入草莓、無(wú)花果、棗樹等水果的種植，形成一年四季都能進(jìn)行采摘的農(nóng)業(yè)生態(tài)園。
曹穎表示，生態(tài)園的發(fā)展也離不開(kāi)當(dāng)?shù)卣姆龀�，�?zhèn)政府給予了其政策資金支持，在鎮(zhèn)政府的協(xié)助下，將申報(bào)綠色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金，并爭(zhēng)取成為市級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)馗嗟氖У剞r(nóng)民就近就業(yè)。
圖： “瞧，剛摘的桑果個(gè)真大！”
（記者 李舒韻 通訊員 吳祥珍）
