所有食品添加劑必須明顯標(biāo)注
4月20日，國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》將正式實(shí)施。今后，食品里所有的添加劑都必須在標(biāo)簽上明顯標(biāo)注。記者于4月18日從相關(guān)部門(mén)了解到，在實(shí)施日期前生產(chǎn)的使用舊版標(biāo)簽的食品，可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷(xiāo)售完畢。
據(jù)介紹，新標(biāo)準(zhǔn)明確要求標(biāo)明食品成分，所有食品添加劑必須在食品標(biāo)簽上明顯標(biāo)注，但不得標(biāo)注具有保健作用、暗示預(yù)防、治療疾病作用等內(nèi)容。日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。新規(guī)同時(shí)還推薦標(biāo)示8類(lèi)可能對(duì)人體致敏物質(zhì)，消費(fèi)者以后選購(gòu)食品時(shí)可據(jù)此判斷，若發(fā)現(xiàn)不符，可拒絕選購(gòu)。
企業(yè)在4月20日后生產(chǎn)出來(lái)的食品，標(biāo)簽都必須按照新標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行。監(jiān)管部門(mén)以后也會(huì)開(kāi)展相關(guān)監(jiān)督檢查，如果發(fā)現(xiàn)企業(yè)未執(zhí)行新標(biāo)簽規(guī)定，將按照有關(guān)法規(guī)進(jìn)行查處，不過(guò)，在實(shí)施日期之前生產(chǎn)的使用舊版標(biāo)簽的食品，可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷(xiāo)售。
對(duì)于此項(xiàng)新規(guī)的實(shí)施，有市民表示，食品標(biāo)簽是消費(fèi)者了解產(chǎn)品的最直接有效途徑，新規(guī)雖然從一定程度上維護(hù)了消費(fèi)者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)，但要想讓消費(fèi)者從心理上放心，相關(guān)部門(mén)恐怕還要從生產(chǎn)源頭上加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)禁企業(yè)違法添加，封堵不合格食品流入市場(chǎng)。
（記者 楊濤）
