10月8日,記者從市餐飲(烹飪)行業(yè)協(xié)會(huì)了解到,據(jù)18家重點(diǎn)餐飲企業(yè)提供的信息顯示,黃金周期間,累計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額920.34萬(wàn)元,較去年增長(zhǎng)23.42%,婚慶喜宴消費(fèi)仍唱“主角”,較去年同期68.37%上升至70.93%。
較以往相比,今年“十一”長(zhǎng)假期間共接待婚宴6228桌,總量較去年同期增加14%,婚宴消費(fèi)額度和接待數(shù)量同步增長(zhǎng)。此外,今年的婚宴消費(fèi)水平較去年相對(duì)提升,宴席價(jià)格主要集中在900至1000元之間。
黃金周期間,市民個(gè)人休閑消費(fèi)比重達(dá)到14.63%,如果考慮婚慶喜宴因素,個(gè)人消費(fèi)的絕對(duì)比重將接近90%,消費(fèi)能力強(qiáng)勢(shì)再現(xiàn),這也表明市民的消費(fèi)能力進(jìn)一步增強(qiáng),消費(fèi)行為也日趨理性和成熟。商務(wù)活動(dòng)則是假日餐飲消費(fèi)一個(gè)不可或缺的組成部分,其消費(fèi)比重約占14.44%,呈平穩(wěn)下降趨勢(shì)。
(記者 李舒韻 見習(xí)記者 張明星)