9月14日晚，“超級皖”美食爭霸賽淮南城市戰(zhàn)隊(duì)選拔賽在淮南春申里文旅街區(qū)成功舉辦�；顒訁R聚了來自全市各縣區(qū)的10支代表隊(duì)，集中展示了淮南豆腐宴、淮南牛肉湯、淮王魚、壽州咸水鵝、薺菜貢圓、焦崗湖漁家宴、淮南土豆片、上窯馓子等眾多淮南特色美食，體現(xiàn)出深厚的飲食文化傳承和煙火氣息。經(jīng)過激烈角逐，多位選手分獲非遺美食、老字號名廚、美食網(wǎng)紅店主等組別冠軍，組成淮南城市戰(zhàn)隊(duì)，將代表淮南出征“超級皖”美食爭霸賽。活動期間還設(shè)有牛肉湯流水席、豆腐宴展示、民樂演出等豐富多彩的互動環(huán)節(jié)，吸引大量市民參與，讓更多人了解淮南的美食文化和城市形象。
本報(bào)記者謝輝本報(bào)通訊員金廣良田剛攝
