淮南市壽縣隱賢鎮(zhèn)農(nóng)民王有東，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在姚集村流轉(zhuǎn)土地30余公頃，成立安徽華欣蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社，從事蔬菜種植、加工及配送。2016年12月，安徽華欣蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社通過(guò)國(guó)家級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園考核驗(yàn)收，王有東本人也獲得2016年度淮南市“農(nóng)民創(chuàng)業(yè)帶頭人”稱(chēng)號(hào)。
在王有東的帶動(dòng)下，周邊200余戶(hù)500余人一起種植蔬菜80公頃，由合作社統(tǒng)一配送。合作社以點(diǎn)帶面，共同致富，2016年，合作社與36戶(hù)貧困戶(hù)簽訂扶貧協(xié)議，帶動(dòng)戶(hù)均增收2.4萬(wàn)元，103人實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧。
讓村民能在家門(mén)口“上班”
明媚的春光里，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者來(lái)到位于壽縣隱賢鎮(zhèn)姚集村的安徽華欣蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社，看到蔬菜配送間里，一筐筐已擇干凈的“上海青”白菜碼放的齊齊整整，青翠鮮亮，一旁停著的貨柜車(chē)正待出發(fā)。
合作社理事長(zhǎng)王有東告訴淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者，合作社與安徽“老鄉(xiāng)雞”餐飲公司簽訂了長(zhǎng)年供貨合同，每天都要給他們供應(yīng)“上海青”4噸，再由“老鄉(xiāng)雞”發(fā)往各地加盟店�！安还堋虾Ｇ唷袌�(chǎng)價(jià)格高低起伏，他們給我們的價(jià)格都是固定的，他們需要穩(wěn)定的貨源，我們要絕對(duì)保障供應(yīng)。現(xiàn)在的合同價(jià)格是1.9元一公斤，比當(dāng)前的市面價(jià)格要高些，即便市面價(jià)格上漲高了還是按這個(gè)價(jià)執(zhí)行，穩(wěn)定些。”王有東介紹說(shuō)。
不遠(yuǎn)處的種植大棚里，社員們正在忙活著，收菜、擇菜、裝箱。受訪的社員姜家芝對(duì)淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者說(shuō)：“收菜的時(shí)候，根子要削掉。干嘛那么講究?不講究你賣(mài)不掉。人家到你這里，質(zhì)量要求要好，孬了不行。”姜家芝介紹，她家兒子出去打工了，家里只有3口人的地，田地少，經(jīng)濟(jì)來(lái)源也不多。“我家老伴有病，有高血壓肺氣腫，還有心臟病，就靠我出來(lái)打工忙一些。也是虧了合作社的這個(gè)菜地，不然，我們這些人在家一點(diǎn)錢(qián)也搞不到。”
姜家芝說(shuō)，在蔬菜基地創(chuàng)辦的第一年，她就來(lái)了，家里還有小孫子要帶著�！霸缟掀唿c(diǎn)鐘上班，晚上五點(diǎn)鐘下班，一年不耽誤。我們來(lái)的時(shí)候就訂的合同，每月能拿一千四五、一千五六的樣子，要是缺工就搞不到那么多錢(qián)了。”
臨近中午，姜家芝和其他的工友一起，在基地的食堂吃午飯。在蔬菜基地里還有很多像姜家芝類(lèi)似情況的人來(lái)這里工作，他們的子女多外出打工，而他們?cè)诩议T(mén)口工作，便可以對(duì)家庭有所照顧。
目前，王有東和他帶領(lǐng)的安徽華欣蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社也是蒸蒸日上，順風(fēng)順?biāo)?
多年漂泊后“金鳳還巢”
在這片希望的田野上，過(guò)去卻是讓人無(wú)限失落。1989年，稚氣未脫的王有東隨父母到上海打工，“以前家里弟兄多，田地又少，全靠種水稻，到我第三個(gè)哥哥結(jié)婚的時(shí)候，家里欠了很多債，只好跟著父母出外賺錢(qián)�！蓖跤袞|介紹，來(lái)到上海長(zhǎng)興島，一開(kāi)始聽(tīng)說(shuō)是種菜，他還十分不樂(lè)意，“在家里，都是婦女老人種菜，大老爺們都種糧食，干大力氣活。大老遠(yuǎn)來(lái)上海種菜，還不如在家種菜�！笨蓙�(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，王有東一下子傻眼了，印象中的一排排菜畦見(jiàn)不到，看到的是一排排塑料皮和毛竹搭的大棚，“菜能在白房子里種出來(lái)嗎？那之前就沒(méi)見(jiàn)過(guò)大棚�！币贿B串的問(wèn)題縈繞在王有東的腦海里，也留住了王有東的心。
王有東從最簡(jiǎn)單的種菜、擇菜開(kāi)始做，他不僅踏實(shí)肯干，而且好學(xué)善思。短短幾年時(shí)間，他學(xué)習(xí)到了大棚補(bǔ)光照、補(bǔ)充覆蓋、補(bǔ)氣肥的功用和不同蔬菜的特性及種植管理方法。不久，就由普通種菜工人轉(zhuǎn)作了大棚蔬菜種植管理工作。1996年，王有東加盟到上海裕祥蔬菜園先后擔(dān)任技術(shù)員、農(nóng)藝師、場(chǎng)長(zhǎng)等職務(wù)。擔(dān)任技術(shù)員時(shí)，他細(xì)心觀察，不斷加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)技能，改良新品種。
在培育黃瓜過(guò)程中，王有東覺(jué)得家鄉(xiāng)的“土黃瓜”口感好，但外形不佳，而雜交新品種外形漂亮但索然無(wú)味。他就按照蜜蜂授粉的原理，把“土黃瓜”和雜交黃瓜進(jìn)行優(yōu)化組合，雜交授粉。經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，最終培育出“寶閘2號(hào)”，既外形漂亮，口感也多汁清香。產(chǎn)品一經(jīng)推出，遠(yuǎn)銷(xiāo)各地。
2008年，王有東因?yàn)闃I(yè)績(jī)突出，調(diào)任上海凈達(dá)蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)、銷(xiāo)售副主任，他也由幕后的技術(shù)工作轉(zhuǎn)為市場(chǎng)銷(xiāo)售。這種角色的轉(zhuǎn)變，使得王有東全面掌握了蔬菜的產(chǎn)銷(xiāo)鏈條。
在上海的王有東，每年過(guò)年都會(huì)回到老家壽縣隱賢鎮(zhèn)，“我們每年春節(jié)回來(lái)過(guò)年的時(shí)候，看到的大都是老人在家，兒子媳婦在外面打工。兩個(gè)老人都六七十歲、七八十歲了，帶著孫子在家，兒子媳婦見(jiàn)不著，一點(diǎn)過(guò)年的氣氛都沒(méi)有了�！蓖跤袞|說(shuō)，“我就想到我有這個(gè)技術(shù)，有這個(gè)能力，我為什么不回老家自己做一塊基地。把這些人在外打工的四十多歲的五十多歲的引回去幫我做。”
近幾年，家鄉(xiāng)的變化越來(lái)越大，下了高速一路坦途，水泥路修到了家門(mén)口，王有東的這個(gè)想法更強(qiáng)烈了。于是，他向上海凈達(dá)蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社提出辭職，并說(shuō)明了設(shè)想。出乎意料的是，合作社并沒(méi)有因?yàn)橥跤袞|的離職而生氣，而是建議合作，愿意提供管理模式和農(nóng)業(yè)技術(shù)上的支持。
提供就業(yè)崗位幫扶貧困戶(hù)
回到家鄉(xiāng)，王有東得到了村、鎮(zhèn)兩級(jí)的大力支持，在籌集到900余萬(wàn)的前期啟動(dòng)資金后，隱賢鎮(zhèn)把這個(gè)項(xiàng)目列入鎮(zhèn)招商引資重點(diǎn)項(xiàng)目，派分管負(fù)責(zé)人一線(xiàn)調(diào)度，幫助土地流轉(zhuǎn)，排憂(yōu)解難。王有東回報(bào)鄉(xiāng)里，以每畝800元高出周邊土地流轉(zhuǎn)的價(jià)格，第一期就流轉(zhuǎn)了30余公頃土地。
2013年4月，安徽華欣蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社正式掛牌�？稍诔闪⒊跗�，王有東就遇到他始料不及的情況，由于流轉(zhuǎn)土地之前都是種水稻，每年都要使用除草劑，而殘留的除草劑對(duì)新種上的蔬菜卻是致命的，“換成蔬菜，跟水稻不是一個(gè)品種，就容易死苗。2013年，2014年基本上就沒(méi)有什么收成。就是講種下去的菜就死掉，看上去長(zhǎng)得很漂亮，慢慢的就死了�！蓖跤袞|介紹說(shuō)，“我去了北京學(xué)習(xí)了一次，用什么辦法？就是多用些有機(jī)肥和生物菌肥，能快速地降解和轉(zhuǎn)化除草劑。現(xiàn)在基本上是成功了，解決了這個(gè)問(wèn)題�！�
王有東憑借自己在上海的種植經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)了很多新品種，比如乳瓜、蕓豆、雞毛菜等，也有傳統(tǒng)的黃瓜、西紅柿、毛豆等。在試驗(yàn)階段，王有東發(fā)現(xiàn)，有些品種很受市場(chǎng)歡迎，而有些品種不適應(yīng)安徽的餐飲結(jié)構(gòu)，壞在地里賣(mài)不出去。優(yōu)勝劣汰，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的篩選，最終確定了十余種重點(diǎn)產(chǎn)品。
“華欣蔬菜”還引入上海凈達(dá)蔬菜的先進(jìn)理念，嚴(yán)把產(chǎn)品檢測(cè)關(guān)，建立自己專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)室，確保每一批蔬菜都安全可靠。合作社的“華欣”、“隱欣”兩個(gè)品牌的毛豆、豇豆、空心菜、瓠子、西紅柿、黃瓜、四季豆、茄子、蕓豆、青椒等十余種蔬菜榮獲中國(guó)綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的“綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”認(rèn)證證書(shū)。合作社也榮獲壽縣縣委、縣政府頒發(fā)的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。
在周谷堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)“華欣蔬菜”的專(zhuān)營(yíng)窗口，安徽“老鄉(xiāng)雞”餐飲公司在這里初識(shí)“華欣”，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和現(xiàn)場(chǎng)考察，最終“喜結(jié)連理”。此外，“華欣蔬菜”還與多個(gè)商超建立起供銷(xiāo)關(guān)系，合作社飛速發(fā)展。
“一花獨(dú)秀不是春，萬(wàn)紫千紅春滿(mǎn)園”。依托上海凈達(dá)蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社的技術(shù)支持，王有東在做好自己園區(qū)的蔬菜生產(chǎn)的同時(shí)，還大力發(fā)展蔬菜育苗和優(yōu)良種子培育，組織合作社社員開(kāi)展蔬菜種植培訓(xùn)，向他們提供有關(guān)蔬菜種植生產(chǎn)技術(shù)和開(kāi)展信息咨詢(xún)服務(wù)，組織收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售、運(yùn)輸社員種植的產(chǎn)品。短短幾年時(shí)間，安徽華欣蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社規(guī)范管理，開(kāi)拓市場(chǎng)，發(fā)展迅速，成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“領(lǐng)頭雁”。
“我以前也是家里很窮才出去打工的，太窮了，過(guò)年都沒(méi)有像樣的衣服�！蓖跤袞|說(shuō)，將心比心，對(duì)于家庭比較困難的農(nóng)戶(hù)，他也會(huì)多照顧一些�！霸�2016年扶貧的基礎(chǔ)上，2017年，合作社又與34戶(hù)貧困戶(hù)簽訂幫扶協(xié)議，以帶動(dòng)更多農(nóng)民脫貧致富。”
圖一：王有東（左）在大棚里查看蔬菜生長(zhǎng)情況
圖二：一筐筐分揀后的“上海青”白菜正待外運(yùn)
（記者 張雪峰 通訊員 趙陽(yáng)）
