（記者 孫鴻）中秋臨近，不少市民已經(jīng)開(kāi)始提前采購(gòu)月餅、糕點(diǎn)等節(jié)日禮品。近日，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者了解到，為確保節(jié)日期間食品安全，市食藥監(jiān)局開(kāi)始對(duì)食品市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)整治，并對(duì)55個(gè)批次的節(jié)日熱銷商品進(jìn)行檢樣檢測(cè)，保障市民過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的中秋佳節(jié)。
據(jù)了解，本次抽檢單位覆蓋生產(chǎn)企業(yè)、大型超市、集貿(mào)市場(chǎng)、食雜店等，共抽檢55批次，其中月餅5批次、糕點(diǎn)35批次、食用油15批次。按照《2016年省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》要求，重點(diǎn)對(duì)糕點(diǎn)類的酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、致病菌、防腐劑、食品添加劑等17個(gè)項(xiàng)目指標(biāo)；食用油的酸價(jià)、過(guò)氧化值、重金屬含量、黃曲霉素B1、反式脂肪酸等11個(gè)項(xiàng)目指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，確保月餅等節(jié)日熱銷商品達(dá)到國(guó)家所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市食藥監(jiān)部門責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、啟動(dòng)召回措施，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步展開(kāi)調(diào)查，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
