淮南市農(nóng)科所首次試驗一季早熟水稻一季草莓種植模式
水旱輪作 攻關(guān)草莓“抗重茬”技術(shù)
春華秋實，眼下，正是秋糧收獲季節(jié)，農(nóng)民們在收獲水稻后，大都開始種植冬小麥了。而在淮南市大通區(qū)孔店鄉(xiāng)的草莓基地里，這兒已早早地種上了草莓苗，以待來年采摘收獲。為攻關(guān)草莓“抗重茬”技術(shù)，淮南市農(nóng)科所今年首次試驗一季早熟水稻一季草莓種植模式，期望利用水旱輪作，殺滅對草莓有害的“土傳病害”，攻關(guān)草莓“抗重茬”技術(shù)。
草莓好吃，讓市民得享口福，特別在淮南，本地就有草莓基地，市民更方便吃到新鮮的草莓。草莓好吃，但也嬌貴，特別是草莓種植不能重茬，要換田換地，莓農(nóng)因此勞神費心。在淮南草莓種植不斷擴(kuò)大的基礎(chǔ)上，淮南市農(nóng)科所開始攻關(guān)草莓“抗重茬”技術(shù)，探索提高土地利用率，減輕病害發(fā)生，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。
今年，市農(nóng)科所在大通孔店草莓基地里，利用水稻輪作，試驗草莓“抗重茬”技術(shù)。市農(nóng)科所栽培研究室主任王素介紹，近年來，隨著淮南草莓產(chǎn)業(yè)逐年發(fā)展壯大，草莓連作障礙問題隨之凸顯，且連作所引起的病害越來越突出，導(dǎo)致草莓產(chǎn)量和品質(zhì)的下降。按照市農(nóng)委要求，市農(nóng)科所成立了草莓輪作抗重茬研究小組。王素告訴記者。草莓“抗重茬”栽培是普遍性的技術(shù)難題，許多瓜果類作物如西瓜、酥瓜、花生等，由于“土傳病害”的影響不能連作栽培，那就是不能在同一塊田地里連續(xù)種植，必須要換到其它田地里，只有隔了幾年之后才能重新種植。否則，重茬栽培的瓜果長勢衰弱，或病害嚴(yán)重，無法正常結(jié)出甜蜜的果實，喪失了栽培價值。對種植戶而言，農(nóng)戶一家一戶進(jìn)行輪作換茬，存在地少、難以找到理想地塊等問題，難免勞神費心。
據(jù)了解，作物“土傳病害”或是真菌、霉菌或是病毒等，在作物連作中，不斷積累增殖的有害病菌暴發(fā)，作物便因此遭受“滅頂之災(zāi)”。克服連作障礙，便是殺滅田地土壤中的有害病菌，阻礙“土傳病害”傳播。對于草莓而言，不能換地的要“休田”，即利用夏季高溫“悶曬”的方法，在澆灌肥水的草莓田上覆以塑料薄膜，這樣，在毒辣的日頭下，薄膜里的土壤溫度升高，甚至可達(dá)到六七十度，由此殺滅有害病菌。
而水旱輪作也是克服作物連作障礙的有效方式，在水田中，土壤淹沒在水中，處于缺氧環(huán)境中，而“土傳病害”的病菌得以抑制及殺滅，無法得以增殖暴發(fā)，每年水旱輪作循環(huán)往復(fù)，由此克服連作障礙。
有鑒于此，淮南市農(nóng)科所在今年春夏之交，待草莓罷市后，在空出的基地草莓田里，嘗試種植早熟水稻品種。科技人員期望，在草莓休田的這個夏秋季時節(jié)，早熟水稻正可以生長，當(dāng)然，這塊田以種植草莓的農(nóng)時為主，早熟水稻只是利用草莓休田的茬口。為此，科技人員通過多方考察學(xué)習(xí)，最終選擇了生長期短的日本品種——“越光稻”，“越光稻”為優(yōu)質(zhì)稻米，糯香四溢，口感上佳，市場價格高。
市農(nóng)科所采用一季水稻一季草莓輪作的種植模式，在孔店鄉(xiāng)民豐瓜果蔬菜專業(yè)合作社首次進(jìn)行試驗，這里同時還是市農(nóng)科所草莓新品種試驗示范育苗基地。在對“越光稻”經(jīng)過播種育秧后，春夏之交草莓罷市后，草莓田里便灌入了水，開始插栽“越光稻”秧苗。有了陽光雨露的滋養(yǎng)，“越光稻”長勢旺盛，生長、揚(yáng)花、灌漿、成熟，隨著稻子一天天彎下了腰，就到了收獲的時節(jié)。對作物茬口安排時機(jī)而言，“越光稻”成熟之時，便是草莓苗下地之際。
收獲“越光稻”后，大田里重新種上了草莓苗，今年，這里的草莓苗管理得格外精心，這承擔(dān)著科技人員和莓農(nóng)們的期望，他們期望通過水旱輪作模式，既克服草莓重茬病害，又為草莓種植戶增加一季“越光稻”收入，以利于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
圖一：草莓田里種植的早熟水稻——“越光稻”。
圖二：市農(nóng)科所專家查看草莓苗生長情況。
(記者 張雪峰 攝影報道)
