“火樹(shù)銀花觸目紅，揭天鼓吹鬧春風(fēng)”這是宋代詩(shī)人朱淑真在《元夜》詩(shī)中描繪的上元時(shí)節(jié)觀看焰火的情景。而對(duì)于我，只要一提起中國(guó)豆腐文化節(jié)，就會(huì)想起這句詩(shī)，眼前便浮現(xiàn)出去年節(jié)慶開(kāi)幕式月上中天、人聲鼎沸、燈花燦爛、滿城不夜的景象，尤其是開(kāi)幕式晚會(huì)結(jié)尾韋唯深情演唱的歌曲《豆腐傳說(shuō)》，更令我心潮澎湃、久久難忘，忍不住提筆再憶那一精彩瞬間。
去年在淮南舉辦的中國(guó)豆腐文化節(jié)主題是“淮南豆腐·香飄世界”，除了“兩型城市·六十輝煌”大型綜藝晚會(huì)，還舉辦了全國(guó)豆制品展銷會(huì)暨特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、八公山旅游節(jié)、《淮南子》學(xué)術(shù)研討會(huì)等多項(xiàng)活動(dòng)。當(dāng)然，最吸引我的還是開(kāi)幕式晚會(huì)，當(dāng)聽(tīng)說(shuō)著名歌星韋唯要演唱由咱們淮南人自己作詞、自己譜曲的《豆腐傳說(shuō)》時(shí)，我真激動(dòng)��！馬上上網(wǎng)搜索這首歌，卻沒(méi)有找到。
9月15日傍晚，我早早趕往豆腐文化節(jié)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)。通往市體育場(chǎng)的那條馬路真是熱鬧：三五成群的市民打扮得漂漂亮亮、笑容滿面地走著說(shuō)著，小販們不時(shí)兜售著各種熒光棒、發(fā)光胸徽。夜色更濃，月兒懸掛中天，整個(gè)城市華燈初上、霓虹閃爍、互相爭(zhēng)輝……真是舉城歡慶、喜氣洋洋啊！我一步入開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，就猶如置身于歡樂(lè)的海洋，看著那一張張興奮的面孔，心中滿溢著說(shuō)不出的幸福！期待已久的我剛剛坐好就急不可待地掏出相機(jī)和紙筆，準(zhǔn)備拍下韋唯演唱的畫(huà)面，記下《豆腐傳說(shuō)》歌詞。
20時(shí)15分，第十九屆豆腐文化節(jié)拉開(kāi)了絢麗大幕，簡(jiǎn)短的開(kāi)幕儀式之后，張柏芝、動(dòng)力火車、楊冪、蔣大為、蔡明……紛紛登臺(tái)獻(xiàn)藝，大展風(fēng)采，臺(tái)下觀眾激情似火，掌聲不斷。當(dāng)蔣大為深情說(shuō)道：“第一次在淮南舉辦豆腐文化節(jié)我來(lái)過(guò)，今年已經(jīng)是第十九屆了，時(shí)隔這么多年再次來(lái)到淮南，我覺(jué)得淮南更大了，更美了！”全場(chǎng)頓時(shí)掌聲如潮。這句話也勾起了我無(wú)限思緒！時(shí)間真快啊，遙想第一次在淮南舉辦豆腐文化節(jié)時(shí)，我還是小學(xué)生，在學(xué)校的組織下作為開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)的演出方陣隊(duì)員參加。那時(shí)的舞臺(tái)可沒(méi)這么漂亮、氣派。一晃二十年了，如今我又來(lái)到開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)觀看演出，真是感慨萬(wàn)千！
晚會(huì)上精彩的節(jié)目一個(gè)接著一個(gè)，觀眾的熱情一浪高過(guò)一浪。當(dāng)主持人朱迅宣布韋唯將上場(chǎng)演唱時(shí)，臺(tái)下觀眾一齊揮舞熒光棒歡呼起來(lái)！
“本來(lái)綠，后來(lái)白，一路千年走過(guò)來(lái)；
白如玉，嫩若脂，清香一縷撲滿懷。
淮南生，淮南長(zhǎng)，一方水土一方白；
小豆腐，大文章，傳奇?zhèn)髡f(shuō)傳下來(lái)。
清清白白是做人，方方正正搭戲臺(tái)……”
渾厚動(dòng)人的歌聲里，身穿紫花束腰長(zhǎng)裙、白色坎肩的歌星韋唯微笑著款款走上舞臺(tái)，一邊演唱一邊揮手向觀眾打招呼，而爽朗的淮南觀眾更是以如火的熱情歡迎她。此時(shí)背景大屏幕上，配合著她的演唱，以流利新穎的沙畫(huà)，動(dòng)態(tài)地展現(xiàn)了古人制作豆腐的全過(guò)程和今天“五彩淮南”的新風(fēng)貌，看得全場(chǎng)觀眾自豪滿懷，聽(tīng)得全場(chǎng)觀眾如癡如醉！
回去的路上，華燈璀璨、人流如潮，百大、華聯(lián)、新百、家樂(lè)福這些大型商城的露天大屏幕上播放著韋唯演唱的《豆腐傳說(shuō)》的畫(huà)面，吸引了許多人駐足觀看，有人跟著唱起來(lái)，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一群人都唱起來(lái)，唱這支屬于咱們淮南人自己的歌！那景象令我終生難忘！
金風(fēng)細(xì)細(xì)，丹桂飄香，今年的豆腐文化節(jié)又將到來(lái)，行走在大街小巷已經(jīng)能感受到那喜氣洋洋的氛圍了。今天，欣欣向榮的豆腐故里，擁抱如火如荼的發(fā)展機(jī)遇；蒸蒸日上的能源之都，勾畫(huà)美輪美奐的宏偉藍(lán)圖；勤勞聰慧的淮南兒女，創(chuàng)造多彩多姿的幸福生活，“五彩城”的明天，必將更加精彩！（童 喜）
圖一：歌唱家蔣大為在傾情表演。 （倪 軍 攝）
圖二：韋唯在深情演唱《豆腐傳說(shuō)》。（倪 軍 攝）
