不受經(jīng)營者和消費(fèi)者待見
一次性發(fā)泡餐具“重出江湖”遇冷
“這種一次性發(fā)泡餐具不是說不準(zhǔn)使用了嗎？怎么你們現(xiàn)在還在用呢？”8月15日，在華聲苑小區(qū)一家小吃鋪前，一位女士這樣問道。此時，這家小吃鋪的老板正把炒好的火腿飯倒入發(fā)泡餐具交給她。
對于一次性發(fā)泡餐具，許多市民有這樣的記憶：上世紀(jì)90年代，不管是城市街巷的犄角旮旯，還是山野村莊的田間地頭，經(jīng)常能看到白花花的一片，那是由一個個發(fā)泡餐具形成的“白色沙漠”。它們在自然環(huán)境中很難被降解，燃燒又污染空氣，因此1999年國家相關(guān)部門就禁止了發(fā)泡餐具的生產(chǎn)與使用。直到2013年2月26日，國家發(fā)改委發(fā)布第21號令，對《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)》進(jìn)行調(diào)整，在淘汰類產(chǎn)品目錄中刪除了一次性發(fā)泡餐具。5月1日，發(fā)泡餐具正式重返市場。
發(fā)泡餐具解禁了，市民是否買賬呢？近一段時間，記者走訪淮南各大市場和餐飲店發(fā)現(xiàn)，一次性發(fā)泡餐具雖“重出江湖”但并不受待見，路邊攤和部分單位食堂有使用現(xiàn)象，中高檔餐飲店難覓蹤影。
路邊攤是主陣地
“這種一次性發(fā)泡餐具價格便宜，我免費(fèi)提供。紙質(zhì)餐盒、塑料餐盒有點(diǎn)貴了，我們小本生意很難免費(fèi)提供，向顧客收取費(fèi)用吧，他們也不一定接受�！�8月15日，在華聲苑小區(qū)，一家小吃鋪的老板在給記者炒飯時道出了心聲。
華聲苑小區(qū)這種現(xiàn)象只是我市使用發(fā)泡餐具的一個縮影，采訪中記者發(fā)現(xiàn)，路邊的快餐店、快餐車以及燒烤攤等可謂是使用一次性發(fā)泡餐具的主陣地。在淮河大道朝陽美食城附近，一位攤主說，發(fā)泡餐具方便攜帶，大多數(shù)燒烤攤會首選發(fā)泡餐具打包食物。不過，記者同時發(fā)現(xiàn)，有些攤主也會直接把食物放入方便袋。
中高檔餐飲店基本棄用
“我們提供的打包紙質(zhì)餐盒1元一個，質(zhì)量比較好，雖然花錢，顧客愿意使用�！痹诙瓷街新芬患抑袡n餐飲店，一位工作人員介紹到，發(fā)泡餐具很柔軟，容易破損，且顯得沒有檔次，前些年被禁用后，他們店里就開始使用紙質(zhì)餐盒、塑料餐盒打包，現(xiàn)在即使解禁，他們也不會再用發(fā)泡餐具。
在走訪中，記者還了解到，我市大部分中高檔餐飲店都已棄用發(fā)泡餐具，并且免費(fèi)提供紙質(zhì)餐盒、塑料餐盒等為顧客打包。
批發(fā)商覺得利潤低
8月16日，記者在田區(qū)東城市場轉(zhuǎn)悠了一圈后發(fā)現(xiàn)，有部分商家在批發(fā)、零售一次性發(fā)泡餐具，但顯得冷清。
“這一大捆共600個發(fā)泡餐具，批發(fā)價30元。現(xiàn)在已經(jīng)解禁，大家可以放心用了。”一位批發(fā)商在向記者兜售時表示，發(fā)泡餐具利潤很低，來買的人不多，“做這個生意現(xiàn)在已經(jīng)沒多大意思�！�
在另一家紙質(zhì)餐具批發(fā)店，記者在詢問中了解到，紙質(zhì)餐具批發(fā)根據(jù)容量不同，價格一般在1角至5角不等，帶蓋的紙質(zhì)餐盒價格略高些。
市民大都不愿意再使用
“在路邊攤買點(diǎn)食物，用一次性發(fā)泡餐具裝回家后，往往會弄得亂七八糟的，發(fā)泡餐具有時也被燙得變形了�！睆埮康挠^點(diǎn)代表了很多市民的看法。在洞山中路一家單位工作的尹先生每次去食堂打飯時都帶著保鮮飯盒，因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)單位食堂使用一次性發(fā)泡餐具盛放熱飯熱菜，“有說這樣使用安全的，也有說不安全的，還是不用為妙�！�
市民應(yīng)科學(xué)使用
采訪中，大多數(shù)市民都表達(dá)了這樣的觀點(diǎn)：既然發(fā)泡餐具已經(jīng)重回日常生活，大家就應(yīng)科學(xué)地看待和使用它。
一方面，市民如果使用發(fā)泡餐具，切記不要盛裝高溫菜肴，不能用其盛菜放入冰箱冷藏或放入微波爐加熱，更不能長期重復(fù)使用，要養(yǎng)成良好的環(huán)保意識，用后不能隨意丟棄。
另一方面，市民在必須外帶食品回家的時候，應(yīng)盡量自備餐盒�，F(xiàn)在市面上有很多保鮮餐盒，用起來方便，也很干凈。
（記者 張昌濤 實(shí)習(xí)生 李婷）
