紅光村的葡萄上市了
這葡萄，真甜！
綠葉叢中，摘下白色的套袋，一串串成熟的淡紫色“巨峰”葡萄在陽光下顯得格外誘人，摘下一枚剝皮入口，“真甜”二字便脫口而出。8月7日，上窯鎮(zhèn)紅光村精心培育的優(yōu)質(zhì)葡萄開始陸續(xù)上市，市民可以品嘗到本地葡萄的“正宗甜”了。
走進紅光村的葡萄園，可以嗅到淡淡的果香。
果農(nóng)們正在烈日下采摘著成熟的葡萄。雖然汗水一次次浸透衣衫，但果農(nóng)們的臉上卻始終洋溢著笑容。他們小心翼翼地將一串串成熟的葡萄放入籃中。記者隨手拎起一串，頓覺分量十足。一旁的果農(nóng)說：“我們這產(chǎn)的葡萄平均穗重一斤！可甜哩！”這些即將上市的葡萄可以稱得上是“碩果”，果粒淡紫，飽滿得如同快脹開一樣，飄散著葡萄特有的香味，看著便忍不住咬上一口�？谖度绾文兀坑浾哒乱涣９麑嵼p輕撕開果皮，就像揭開一層薄膜，露出半透明的青綠色果肉，一不留神汁水就順著指尖淌了下來，將果肉擠入口中，滑嫩的果肉入口即化，一股清涼甜潤的汁水涌入喉嚨，沁人心脾。再將一粒果實連皮放入口中，果皮在齒間也嚼出甘甜，不忍吐掉，這也許就是所謂的“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。記者覺得，這里的葡萄口感非常清爽，甜度很高卻不刺激，甘甜之中包含著葡萄的清香。
紅光村葡萄種植合作社負責人王松告訴記者，今年紅光村葡萄上市比以往略早一些，且單穗果串也比以往更重，單粒飽滿圓潤。待到8月下旬、9月初葡萄將大規(guī)模上市。由于光照和積溫時間更充足，糖分積累會更充分，可達“巨峰”甜度18至20度的峰值。合作社總結(jié)歷年種植的經(jīng)驗，采用新型有機肥與修剪技術(shù)相結(jié)合的培育方式，保留合適數(shù)量葉片以充分利用營養(yǎng)、促進光合作用。“根據(jù)葡萄品相不同，今年葡萄的批發(fā)價在每斤6至8元，比去年上漲了1元左右，平均每畝地能多收入好幾千塊�！睋�(jù)了解，明年，紅光村有產(chǎn)量的葡萄種植地將增加至1500畝，產(chǎn)量預(yù)計還將增加100萬斤。
王松表示，相對于外地葡萄，本地葡萄是綠色種植，以淡紫色為主帶有少量青果，著色自然不均勻，果皮表面均勻附有霜狀的果粉，肉脆味甘口感純正、地道，吃到嘴里無澀味，很利索。而很多外地品種，果串相對較大，且著色一致，果皮上殘留有白粉狀藥斑，皮厚肉硬、余味略澀，口味甜度略差。
在村口，記者看到不少果農(nóng)已經(jīng)將葡萄擺放到路邊開始銷售。今年66歲的果農(nóng)鐘傳貴告訴記者，自己一天能賣出百余斤葡萄，路過的人都會停下來買上一箱。自家的葡萄雖然只有3畝地，但賺個幾萬塊錢沒問題。閑談中，記者感受最深地是葡萄豐產(chǎn)上市，帶給果農(nóng)們的喜悅。
圖：“瞧瞧咱這葡萄，真甜！”
（記者 李舒韻 實習(xí)生 褚駿超 攝影報道）
