添加了金銀花、甘草等中藥材，鴿子不僅相貌好、肉多、且肉質(zhì)鮮美
在大通區(qū)上窯鎮(zhèn)窯河村有這樣一位養(yǎng)鴿戶，每天清晨天還沒亮，就有來自全國各地的客商上門收購他養(yǎng)殖的鴿子，為何他喂養(yǎng)的鴿子這么受歡迎？這秘密就在鴿子的飼料上。前不久，他喂養(yǎng)的鴿子還經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審定，獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品證書，這讓他的鴿子在市場上身價倍增。
他叫方守困，在當?shù)乜墒且粋�小有名氣的養(yǎng)鴿能手。7月8日一大早，記者來到方守困的養(yǎng)鴿廠，正巧碰到一位來自溫州的客商正在選購肉鴿。他告訴記者，這里的鴿子不僅相貌好，肉多，且肉質(zhì)鮮美，在溫州當?shù)劁N路極好，他們已經(jīng)合作多年，這次自己購買了一千只鴿子，準備在當?shù)赝硎猩箱N售。
突發(fā)奇想 中藥喂鴿
記者來到鴿舍，正巧趕上“開飯”，寬大的飼料盒內(nèi)一半是由顆粒飽滿的玉米粒及其它谷物搭配而成的“主食”，另一半是散發(fā)著清香的金銀花和甘草等中草藥。
平時，方守困除了自己為鴿子調(diào)配一些飼料，還經(jīng)常喂一些蔬菜。“鴿子吃新鮮的蔬菜，那新鮮的中草藥它們吃不？”抱著試一試的心態(tài)，方守困采購了一些新鮮的金銀花添加到鴿子每天的飼料中，沒想到鴿子竟然全部吃完。經(jīng)過一段時間的觀察，他發(fā)現(xiàn)鴿子患病的幾率明顯下降。仔鴿15天就能達到一斤重，且體格健壯、羽毛豐滿�！爸兴幦怿澨烊粺o公害，讓鴿子回歸自然生長狀態(tài)，還能驅(qū)蚊抗病毒，長期食用無副作用，且肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富�！狈绞乩е兴幬锅澋淖龇▊鞅槭锇肃l(xiāng)，一時之間登門求教者不計其數(shù)。
窮則思變 脫“困”養(yǎng)鴿
方守困只上過小學三年級。為了生計，他當過裁縫，養(yǎng)過毛蟹，但前景不好。就在這時，一直養(yǎng)鴿子的弟弟由于經(jīng)營不善，決定放棄養(yǎng)鴿，覺得可惜的方守困就暫時養(yǎng)起了鴿子。
方守困接手后，就進行了市場調(diào)查，不停地往返于50多家大中型的養(yǎng)鴿廠考察，向技術(shù)人員討教，學成后，方守困做了一個大膽決定，借錢引進了幾千只鴿子，有法國王鴿、天翔一號和美國王鴿三個品種，自己的養(yǎng)鴿廠也漸漸地發(fā)展了起來。
正當他準備大干一番時，哪知種鴿一到淮南就遇到了問題，鴿子的生長速度緩慢，上市時間竟然比其他地方延遲了近一周，而且不少鴿子還出現(xiàn)了病癥，當時又正值年關(guān)，方守困哪里還顧得上過年，趕緊到外地去請教技術(shù)人員。由于處理及時，避免了不少損失，但是這次經(jīng)歷也讓他深刻體會到知識的重要，他不斷去外地學習養(yǎng)鴿技術(shù)。
政策扶持 合作育鴿
方守困配制的雜糧鴿食也提高了鴿子的生長速度和質(zhì)量，很快，他的鴿子由幾千只發(fā)展到了上萬只，但這時也卻遇到了銷售困境�！拔覀兞啃。虾＿^來一次要的量相當大，自己養(yǎng)的鴿子還不夠一車�！边@時，方守困大規(guī)模養(yǎng)鴿舉動也引起了當?shù)卣年P(guān)注。在政府的幫助下，他成立了肉鴿合作社。2010年，方守困為合作社銷售的鴿子注冊了“咕咕樂”品牌。
“以后的發(fā)展一定要實現(xiàn)四化，養(yǎng)殖一定要自動化，產(chǎn)品無害化，管理科學化，銷售一體化，圍繞這四化，未來的發(fā)展會更好！”方守困告訴記者，明年還要將養(yǎng)鴿廠擴大五倍，并自制套籠“散養(yǎng)”一部分鴿子，還要繼續(xù)嘗試在鴿子飼料中添加其他的中草藥，讓自己的無公害藥鴿飛出淮南，飛到更多市民的餐桌上。
圖：方守困正在為鴿子加中藥餐。
(記者 李舒韻 實習生 褚駿超 攝影報道)
