起獲水產(chǎn)品供應(yīng)端午節(jié)市場
淮南窯河里捕到85斤大青魚
“記者嗎？我們逮上了一條大魚，馬上就有人來要收走了，你們快過來看看吧！”6月9日下午，淮南市馭風(fēng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責(zé)人王敏打來電話興奮地說。
記者聞訊后立即往窯河方向趕，來到窯河小島南端馬咀子，王敏引導(dǎo)記者下到河邊，從水中拉起拴著的大魚，“哇喲！這魚也太大了吧”！，不覺間，大魚嘴里還發(fā)出聲響，像極了豬的“哼哼”聲，這種聲響會從魚嘴里發(fā)出，真是匪夷所思，在場的人大都是頭一次聽到。
這魚那么大，總要稱量一下吧。于是，王敏找來了電子秤和卷尺，有2個人使勁把魚抬到塑料大簍中，放上去一稱，刨去簍子重量，大魚重達85斤7兩。用尺子量了量，大魚身長1米43，身體最粗的身圍達到94厘米。從水中拉起到岸上稱重時，大魚身上蹭掉了幾片魚鱗，哎呦！就像乒乓球那么大。
王敏介紹說，端午節(jié)前，合作社要從窯河中起魚供應(yīng)市場。漁民們在捕魚收網(wǎng)時，就感覺網(wǎng)里邊有大魚。網(wǎng)收小時，便看到大魚在里面橫沖直撞，漁民們小心翼翼順著大魚的力道松網(wǎng)緊網(wǎng)，不斷地化解大魚的蠻力，避免大魚把網(wǎng)沖破。最終，漁民們齊心協(xié)力把大魚拿下。
捕獲的大魚身上黑黝黝的，這種魚就是“黑混”，俗稱的“螺螄混子”，學(xué)名“青魚”。漁民說，那么大的“螺螄混子”，估計要長10多年，“螺螄混子”主要以水底螺螄、幼蚌等貝類為食，其行動有力，不易捕捉。以往在冬天里捕獲過，天冷時魚的活動能力小些，逮到容易些，在夏天，以前從沒逮到過這么大的魚。夏天里魚的勁兒很大，即便網(wǎng)住也不易拿下，大魚會掙破網(wǎng)跑掉。
據(jù)了解，青魚肉質(zhì)鮮美，漁民常在冬季過年前起獲供應(yīng)市場，民間常以腌制風(fēng)過后食用，此刻味道更佳。漁民說，現(xiàn)在是夏季，價格要差一些，若在冬季，價格要翻番還多。
(記者 張雪峰 攝影報道)
