（記者 孫鴻）12月3日，市發(fā)展改革委發(fā)布了11月份主要商品價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示，我市糧油、肉蛋、水產(chǎn)、蔬菜等“菜籃子”商品價(jià)格呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的趨勢(shì)，整體市場(chǎng)供應(yīng)保持充足。
在農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格方面，糧油市場(chǎng)總體保持穩(wěn)定。11月份，特一粉市場(chǎng)均價(jià)為2.49元/斤，與上月持平；特二粉價(jià)格為2.02元/斤，月環(huán)比上漲0.5%；晚秈米價(jià)格為2.29元/斤，月環(huán)比下跌0.87%。桶裝大豆油（非轉(zhuǎn)基因）價(jià)格為73.51元/5升，月環(huán)比上漲0.56%；桶裝大豆油（轉(zhuǎn)基因）價(jià)格為53.45元/5升，與上月持平。我市糧油市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)，糧食庫(kù)存儲(chǔ)備充足，預(yù)計(jì)后期糧油市場(chǎng)價(jià)格仍將保持平穩(wěn)運(yùn)行。
豬肉市場(chǎng)價(jià)格基本平穩(wěn)，品種間存在差異。11月份，全瘦肉價(jià)格為18.07元/斤，月環(huán)比上漲2.15%；后座肉價(jià)格為13.66元/斤，月環(huán)比下跌6.63%；肋條肉價(jià)格為15.89元/斤，月環(huán)比下跌3.87%。據(jù)分析，當(dāng)前豬肉市場(chǎng)需求增長(zhǎng)緩慢，盡管腌臘、灌腸等活動(dòng)帶動(dòng)了部分需求，但居民家庭消費(fèi)多樣化，牛羊肉、水產(chǎn)、雞蛋等替代品對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生了一定影響。同時(shí)，市場(chǎng)供應(yīng)充足，生豬出欄量較大，養(yǎng)殖成本也較高，這些因素共同導(dǎo)致豬肉價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行但略有波動(dòng)。
雞蛋價(jià)格則出現(xiàn)小幅下降。11月份，雞場(chǎng)新鮮蛋市場(chǎng)零售均價(jià)為4.96元/斤，月環(huán)比下跌5.52%。這主要是受到豬肉、蔬菜市場(chǎng)價(jià)格低位以及雞蛋產(chǎn)能高位、供應(yīng)充足等因素的影響。然而，隨著節(jié)日的臨近，食品加工企業(yè)及居民對(duì)雞蛋的采購(gòu)量有望增加，市場(chǎng)需求回暖，雞蛋價(jià)格有望出現(xiàn)小幅回升。
牛羊肉價(jià)格略有上漲。11月份，牛肉市場(chǎng)均價(jià)為32.01元/斤，月環(huán)比上漲2.11%；羊肉均價(jià)為30.18元/斤，月環(huán)比上漲1.11%。這主要是受到季節(jié)性消費(fèi)需求增加、市場(chǎng)采購(gòu)量增大的影響。
水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降。11月份，鯽魚市場(chǎng)零售均價(jià)為10.54元/斤，月環(huán)比下跌1.59%；鰱魚價(jià)格為4.50元/斤，與上月持平。
蔬菜價(jià)格則出現(xiàn)較大幅度的下降。11月份，監(jiān)測(cè)的9個(gè)蔬菜品種市場(chǎng)零售均價(jià)為2.28元/斤，月環(huán)比下跌30.06%。這主要是受到市場(chǎng)供應(yīng)充足的影響。秋季蔬菜豐收后，大量本地蔬菜成熟上市，且天氣有利蔬菜生長(zhǎng)，增加了市場(chǎng)供給量。同時(shí)，其他省份蔬菜的輸入也豐富了市場(chǎng)供應(yīng)。然而，隨著節(jié)日的臨近和氣溫的降低，蔬菜需求量將有所增加，加之冬季蔬菜種植成本增加、本地蔬菜供應(yīng)量減少、外地蔬菜運(yùn)輸成本增加等因素，蔬菜價(jià)格有望出現(xiàn)上漲。
