（記者 孫鴻）8月20日，面對(duì)持續(xù)高溫帶來(lái)的食品安全挑戰(zhàn)，市市場(chǎng)監(jiān)管局再次吹響“食安守護(hù)”攻堅(jiān)行動(dòng)沖鋒號(hào)，全力保障市民夏日飲食安全。
活動(dòng)中，該局深入一線，持續(xù)推動(dòng)“食安守護(hù)”行動(dòng)走深走實(shí)。在肉類(lèi)產(chǎn)品安全監(jiān)管方面，市場(chǎng)監(jiān)管局重拳出擊，不僅深化了肉類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，還特別針對(duì)肉品“邊角料”可能引發(fā)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了全面細(xì)致地排查整治。通過(guò)嚴(yán)格監(jiān)管和“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”的方式，確保市場(chǎng)上流通的肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓市民買(mǎi)得放心、吃得安心。
此外，針對(duì)夏季熱門(mén)的鹵味熟食制品及燒烤攤點(diǎn)、門(mén)店，市市場(chǎng)監(jiān)管局也加強(qiáng)了監(jiān)督檢查力度，確保這些食品在加工、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)高頻次、多形式檢查，有效遏制了食品安全問(wèn)題的發(fā)生。
在關(guān)注校園食品安全的同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管局還持續(xù)推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作。通過(guò)總結(jié)前期整治經(jīng)驗(yàn)，不斷提升監(jiān)管效能，確保校園內(nèi)食品安全問(wèn)題得到有效解決。同時(shí)，該局還將監(jiān)管觸角延伸至中小學(xué)校周邊，對(duì)“小飯桌”等校外餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)整治，為孩子們營(yíng)造一個(gè)更加安全、健康的飲食環(huán)境。
夏季是食品安全事故的高發(fā)期，該局將始終保持高度警惕，全力守護(hù)市民舌尖上的安全。同時(shí)，也呼吁廣大市民積極參與食品安全監(jiān)督，共同營(yíng)造安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境。
